Receita de Bolo de Melancia Fit

Você já imaginou transformar a deliciosa melancia em uma sobremesa leve e nutritiva? Apresentamos assim a você a Receita de Bolo de Melancia Fit, uma opção surpreendente e saborosa para aqueles que desejam desfrutar de uma sobremesa refrescante, sem os excessos comumente encontrados em bolos tradicionais.

Essa versão fit do bolo de melancia é perfeita para quem busca uma opção mais saudável, mas sem abrir mão do sabor. Então, prepare-se para saborear uma sobremesa irresistível, que também vai surpreender seu paladar.

Ingredientes, Receita de Bolo de Melancia Fit;

2 xícaras de melancia picada e sem sementes
1 xícara de farinha de aveia

1/2 xícara de adoçante natural (como xilitol ou stevia)
2 ovos
1/4 xícara de iogurte grego natural
1 colher de sopa de óleo de coco
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de fermento em pó
Pitada de sal

Modo de Preparar a Receita de Bolo de Melancia Fit;

Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C.
Em seguida, em um processador de alimentos, bata a melancia picada até obter um purê.
Logo após, em um bowl, misture a farinha de aveia, o adoçante natural, os ovos, o iogurte grego, o óleo de coco, a essência de baunilha, o fermento em pó e o sal.
Então, incorpore o purê de melancia à mistura e misture até obter uma massa homogênea.
Logo depois, transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
Posteriormente, leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, até que o bolo esteja dourado e firme.
Por fim, retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Dica: Para deixar seu Bolo de Melancia Fit ainda mais saboroso, você pode adicionar algumas fatias de melancia fresca como decoração. Essa adição extra irá trazer ainda mais frescor e refrescância à sua sobremesa.

Conclusão:

A Receita de Bolo de Melancia Fit é uma opção incrível para quem deseja desfrutar de uma sobremesa refrescante, saborosa e repleta de nutrientes. Essa versão fit do clássico bolo de melancia combina os benefícios da fruta com ingredientes mais equilibrados, resultando em uma delícia leve e nutritiva.

Confira também;