Receita de Bolinho de Arroz

Conheça uma maneira criativa e saborosa de reaproveitar sobras de arroz, uma excelente opção são os bolinhos de arroz sem farinha. Com esta Receita de Bolinho de Arroz simples e deliciosa, é possível transformar o arroz cozido em bolinhos crocantes por fora e macios por dentro, sem a necessidade de acrescentar farinha.

Além disso, esta versão é feita no forno, o que a torna uma alternativa mais saudável. Para dar um toque especial, você pode rechear os bolinhos com queijo, tornando-os ainda mais irresistíveis. Tenho certeza de que todos vão amar! Não deixe de conferir o passo a passo completo aqui no DicasConstantes..

Ingredientes;

• 2 xíc de de chá de arroz branco cozido
• 1 unid de cebola em quadradinhos
• 1 unid de alho amassado
• 1 xíc de queijo parmesão ralado
• 1 unid de ovo
• Salsa
• 1 xíc de de chá de água
• 1 colher de açafrão ( facultativo )
• Quadradinhos de muçarela (facultativo)
• 1 colher de sopa de azeite

Modo de Preparar a Receita de Bolinho de Arroz;

1- Antes de mais nada, para o preparo desta receita de bolinha de arroz sem farinha, é importante separar todos os ingredientes necessários. Para isso, você vai precisar de arroz cozido, cebola, alho, salsa, queijo parmesão ralado, queijo muçarela, ovo, azeite e açafrão.

2- Em seguida, refogue com um fio de azeite o alho e a cebola na panela, até que estejam dourados e macios. Esses ingredientes são fundamentais para dar sabor a essa receita de bolinha de arroz sem farinha, e o processo de dourá-los irá realçar ainda mais o sabor e a textura dos bolinhos.

3- Logo após dourar o alho e a cebola na panela, chegou o momento de acrescentar o arroz. Com cuidado, adicione o arroz cozido na panela e misture bem com os outros ingredientes.

4- Assim, Com o arroz já adicionado na panela, é hora de adicionar a água e começar a mexer. Ao adicionar a água, é importante mexer constantemente para que o arroz comece a amolecer e se transforme em uma pasta. Esse processo é importante para que a consistência dos bolinhos fique perfeita.

5- Logo depois, após adicionar todos os ingredientes na panela, é importante mexer vigorosamente até obter uma mistura homogênea. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados e que o arroz tenha se transformado em uma massa consistente.

6- Então, para moldar os bolinhos, pegue uma porção da massa quente e abra na mão untada com azeite. Adicione queijo no centro e feche delicadamente, moldando até formar uma bolinha. Um dica é enrolar a massa quente para facilitar o processo.

7- Com os bolinhos já moldados, acomode-os em uma assadeira antiaderente e prepare-se para levá-los ao forno até que fiquem dourados. Antes disso, certifique-se de que o forno esteja preaquecido para garantir que os bolinhos fiquem assados por igual.

8- Por último, logo que os bolinhos estiverem dourados por cima, retire a assadeira do forno e prepare para servir e tenha uma ótima refeição!

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