Panqueca Recheada no Microondas

Voçê saiba que é possível e fácil preparar panquecas sem farinha e somente com 2 ingredientes: ovo e requeijão! Sim é verdade! E ainda dá para acelerar a preparação, desta Panqueca Recheada no Microondas, um grande aliado para nossos dias atuais os quais são corridos e para termos uma refeição rápida porem saudável precisamos desses utensílios.

As panquecas tem uma historia bem antiga; apareceram há pouco mais de 9 mil anos atrás na França. Pancake, no idioma inglês, é a fonte da nosso termo panqueca. É uma espécie de bolo, elaborado à base de leite, farinha, ovos, sendo então servido com um recheio doce ou salgado. Além disso ela vem conquistando notoriedade em diversos lares mundialmente como também em nossa culinária nacional.

Contudo após esta breve historia sobre este prato, ele tem a vantagem de nos fazer economizar tempo e dinheiro, pois os custos dos ingredientes são baixos e o forno fará todo o trabalho. Assim em menos de 10 minutos as panquecas estarão prontas! Prove e tenha uma grande surpresa!

Ingredientes;

• Um ovo

• Uma colher de sopa de cream cheese light

• Sal e tempero naturais a gosto

Recheio:

• Uma fatia de peito de frango

• Uma fatia de queijo

• Duas azeitonas

Modo de Preparar Panqueca Recheada no Microondas ;

1- Primeiramente numa tigela, bater o ovo com cream cheese light e uma pitada de sal.

2- Em seguida colocar a mistura num prato fundo e colocar no microondas por 3 minutos.

3- Retirar a panqueca do microondas e colocar recheio.

4- Com a utilização de uma colher remover a panqueca do prato e dobre-a ao meio ou enrrole-as. Se desejar, poderá tosta-la na sanduicheira.

5- Por fim sua panqueca saborosa de microondas está pronta!

Nota:

Sirva-a no café, lanche, ou almoço rápido juntamente por exemplo, uma salada. Desfrute da sua refeição!

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