Espaguete a Bolonhesa Fácil
Descubra agora como fazer Molho a Bolonhesa Fácil e servir com a sua massa preferida: Espiral, Espaguete, Penne, Lasanha, Canelones e etc. No entanto, os componentes que serão necessários para a preparação são os seguintes: carne moída, molho de tomate, óleo, cebola, alho e queijo ralado ( de preferência parmesão).
Então acompanhe as etapas de preparo desta simples receita de massa bolonhesa que compartilhamos a seguir e faça-a já hoje!
1- Primeiramente cozer a massa numa panela com água, manteiga, e sal até ficar al dente. Em seguida, escorrer e reservar.
2- Logo depois iniciar a preparação do molho Bolonhesa genuíno: picar a cebola e refogar em uma frigideira juntamente com um pouco de azeite.
3- Assim que a cebola iniciar a dourar, adicionar o alho, também finamente picado, e refogar durante mais um minuto.
4- Ainda assim acrescente a carne e um pouco de água e continue a mexer para cozinhar e soltar-se. temperar com sal e pimenta do reino e continuar a cozinhar até estar um pouco frita e dourada. Este procedimento é importante para tornar a massa bolonhesa bastante saborosa!
5- Logo após adicionar o molho de tomate, misturar a carne, e cozinhar por cerca de 5-10 minutos, tomando cuidado em não deixar queimar. Caso o molho de tomate seja demasiado espesso, acrescentar um pouco de água ou caldo de carne.
6- Em seguida, após a etapa anterior, o molho da massa bolonhesa está pronto! Se desejar pode ainda adicionar oréganos, tomilho, ou manjericão, os quais combinam perfeitamente com o tomate.
7- Por fim, para servir, ponha a massa no prato, adicione o molho inicial, e termine com queijo parmesão ralado.
Nota;
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Este post foi modificado pela última vez em 11/05/2022 14:32
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